Je n'en sais rien, mais vous pouvez toujours essayer.
En effet, depuis peu, ffmpeg a changé de syntaxe. Nous sommes en train de chercher une solution de ce problème. En attendant, vous pouvez essayer une version plus ancienne de ffmpeg.
Je ne sais pas d'ou vient ce problème, sans doute c'est du au réglage du KDE. Lancer le programme à partir d'un terminal dans ce cas.